Directe Thermische Extractie Analyse van Voedselverpakkingen
Kennis over de interactie tussen verpakking en voedsel is van groot belang voor de voedingsmiddelenindustrie. In een GERSTEL application note wordt beschreven hoe een mogelijke overdracht te beoordelen of te bepalen is voor de verpakking van drie verschillende merken koekjes, crackers en snoepgoed. Hiervoor is een GERSTEL MultiPurpose Sampler (MPS) gecombineerd met een Thermal Desorption Unit (TDU) en een Cooled Injection System (CIS 4) PTV-type Inlet voor de geautomatiseerde Directe Thermische Extractie (DTE) analyse. De resultaten tonen aan dat directe thermische extractie een zeer goede methode is voor kwantificering van de mogelijke overdracht van verbindingen tussen verpakkingen en voedingsproducten. Daarnaast vereist de methode zeer weinig monstervoorbereiding.
Meer informatie
Download de application note voor meer informatie over thermische extractie.
GERSTEL Direct Thermal Extraction of Food Packaging Material Application Note